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Descrição

SUSANA BALBO

 

Em 1999, Susana Balbo, com quase duas décadas de talento na prestação de serviços de consultoria a empresas nacionais e internacionais do setor vitivinícola, decidiu realizar o seu sonho de ser proprietária de uma adega própria: Susana Balbo.

 

O vinho Susana Balbo está enraizado no coração de Luján de Cuyo em Mendoza. Sua experiência começou em Cafayate, Salta, onde foi responsável pela Michel Torino, vinícola especializada na produção de Torrontés.

 

Posteriormente, trabalhou em importantes vinícolas como Martins e Catena Zapata.

 

Uva: Malbec.

 

Amadurecimento: Estagia 9 meses em carvalho francês.

 

Serviço: 14 a 18°C.

 

Hamoniza com carnes ao molho, carnes grelhadas e pizza.