MONT HERMON RED
Vinho Kosher Mount Hermon Red 2018
O Vinho Kosher Mount Hermon Red 750 ml é um ótimo rótulo da região vitivinícola da Galiléia em Israel. Um blend das cepas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec. De coloração rubi profunda, apresenta um bouquet aromático complexo, com aromas de frutas vermelhas, notas herbais, terrosas, de especiarias e um toque de violeta. Um Vinho Tinto fresco, com taninos polidos e boa persistência, perfeito para o dia a dia!
País: ISRAEL Israel
Região: Galilee
Produtor: Golan Heights Winery
Uva: Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Malbec , Merlot e Petit Verdot
Tipo: Tinto
Teor alcoolico: 14,5%
Tamanho da garrafa: 750ml
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Vinificação:
Produzido com uvas das cepas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec oriundas de vinhedos da Galiléia, Israel. O vinho passa pelo processo de fermentação malolática e é engarrafado ser sem filtrado.
Harmonização: Um ótimo rótulo para acompanhar pratos da cozinha mediterrânea, como hambúrguer de cordeiro ou moussaka de vegetais.
Sobre a vinícola:
Golan Heights Winery é a vinícola líder na produção de vinhos de qualidade em Israel. Fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galiléia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”. Atualmente, a vinícola conta com 630 hectares de vinhedos, que se estendem desde as cercanias do Mar da Galiléia aos pés do monte Hermon, formando uma rica paleta de terroirs com distintos solos e altitudes. A altitude dos vinhedos, entre 400 e 1200 metros, é condição fundamental e definidora da qualidade e elegância dos vinhos da Golan Heights Winery. A adega está equipada com os mais modernos equipamentos enológicos e apenas as melhores barricas de carvalho são usadas para o amadurecimento dos vinhos. Desde os seus primeiros anos, a vinícola vem conquistando os mais altos prêmios e reconhecimentos dos mais renomados críticos. Em 2008 foi a primeira vinícola israelense a figurar na lista Top 100 da Wine Spectator e em 2012 foi eleita a Vinícola do Ano do Novo Mundo pela Wine Enthusiast.
