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Descrição
Tipo: Espumante Brut
País: Romênia
Região: Romênia / Dealu Mare / Tohani ? Gura Vadului
Produtor: The Iconic Estate
Uva: Chardonnay, Riesling e Feteasca Regala
Ano: Não Safrado
Graduação Alcoólica: 13%
Vinificação: Fermentação pelo método tradicional Champenoise, com uma segunda fermentação em garrafa.
Comentários: De cor amarela brilhante com destaque para a sua elegante perlage.Revela aromas de frutos tropicais, infusão de camomila, pequenas flores do campo, sabugueiro, pêssego e amêndoa.Uma estrutura finamente desenhada abriga um sabor redondo e uma complexidade harmoniosa. O final é ligeiramente crocante, com toques delicados de peras maduras.
Harmonização: Ideal como aperitivo, com pratos leves de peixes, frutos do mar e carnes brancas.
