Região: Lodi, California
Maturação: 8 meses em carvalho francês 100% novo.
Vol. Alcool 13%
Visão: Pinot semi-seco com tom rubi.
Olfato: Cravos temperados.
Paladar: Sabores de cereja preta e groselha preta. Toque de cedro e baunilha no final.
Harmonização: Moqueca capixaba.
