Vipava 1894 - Sivi Pinot Lanthieri 2020

Descrição

SOBRE O PRODUTOR:

A viticultura no vale de Vipava data de antes de Cristo no antigo império Romano. O ano de 1894 é um marco para a região, quando os viticultores criaram a primeira vinícola e cellar do país, registrada como cooperativa dos vinhos de Vipava.
A cooperativa sobreviveu tempos turbulentos e duas guerras e hoje nessa linda região onde os Alpes encontram o mar mediterrâneo, o país vem produzindo vinhos com distinção que a cada dia que passa se tornam mais conhecidos em todo o mundo pela qualidade e personalidade.

Produtor – Vipava 1894

Pais – Eslovênia

Região – Vipava

Safra – 2020

Tipo – Branco

Uva – Pinot Gris

Volume – 750 ml

Graduação Alcoólica – 11,5%

Amadurecimento – Sem estágio em carvalho.

Açúcar Residual – 1,00 g/l

Acidez – 5,8 g/l

Cor – Amarelo palha

Aroma – Notas intensas de maça verde e groselha.

Paladar – Aromático e descomplicado com frescor persistente e vivaz.

Harmonização – Carnes brancas Grelhadas, Queijos leves e Pescados.

Temperatura de Serviço – 18-20 c.

Tags: Práticas Orgânicas, Sem Filtragem